Барилоче

Барилоче — один из самых известных горных курортов Аргентины, раскинувшийся на юго-западе страны, у подножия Анд и на южном берегу озера Науэль-Уапи. Полное имя города — Сан-Карлос-де-Барилоче; за альпийский облик, обилие озёр и близость заснеженных вершин его давно прозвали «Аргентинской Швейцарией».

Немного истории и общий облик

Поселение выросло на месте старого торгового пути, связывавшего аргентинскую Патагонию с чилийскими землями по ту сторону гор. В конце XIX — начале XX века сюда приезжали переселенцы из Швейцарии, Германии и Северной Италии, и именно они принесли традиции деревянно-каменного зодчества, сыроварения и шоколадного дела. Со временем скромный приозёрный посёлок превратился в курорт национального масштаба. Сегодня Барилоче совмещает функции туристического центра, административного города провинции Рио-Негро и «столицы» патагонского туризма: сюда едут ради озёр и треккинга летом и ради горных лыж — зимой (в Южном полушарии сезон длится примерно с июня по сентябрь).

Что посмотреть

• Озеро Науэль-Уапи — огромный ледниковый водоём с изрезанной береговой линией, фьордообразными заливами и множеством островов. По воде курсируют прогулочные катера; популярны рейсы к острову Виктория и на полуостров Кета́, где сохранился редкий лес арраянов — деревьев с гладкой корицево-рыжей корой.
• Национальный парк Науэль-Уапи — старейший заповедник Аргентины, охватывающий леса южного бука, горные пики, ледники и водопады. Это ядро всей рекреационной жизни района.
• Серро-Катедраль — крупнейший горнолыжный комплекс Южной Америки с разветвлённой сетью трасс и подъёмников. Зимой здесь катаются на лыжах и сноуборде, летом склоны отдают под пешеходные маршруты и обзорные площадки.
• Серро-Кампанарио — невысокая, но знаменитая смотровая точка, на вершину которой поднимает кресельный подъёмник. Панорама с изгибами озёр, полуостровами и цепью вершин считается одной из самых фотографируемых в Патагонии.
• Гражданский центр (Centro Cívico) — архитектурный ансамбль в самом сердце города, сложенный из серого местного камня и дерева. Здесь находятся муниципалитет, музей Патагонии и главная площадь с видом на озеро.
• Улица Митре и шоколадные лавки — центральная торговая артерия, вдоль которой работают знаменитые шоколатье. Ремесленный шоколад, альфахорес и домашние сладости — местная визитная карточка.

Окрестности и живописные дороги

Вокруг города проложено множество маршрутов. Малый круг (Circuito Chico) — короткая кольцевая дорога вдоль берега с видовыми точками, отелем-легендой Льяо-Льяо и мостами над протоками. Дальше начинается дорога Семи озёр (Camino de los Siete Lagos) — живописная трасса, которая ведёт через череду горных озёр к городкам Вилья-Ла-Ангостура и Сан-Мартин-де-лос-Андес. Полное путешествие удобно растянуть на один-два дня. Любители активного отдыха отправляются к соседним вершинам — Серро-Трон́ador с ледниками или Серро-Отто, откуда тоже открываются обширные виды на долину.

Кухня

Патагонская гастрономия строится на нескольких опорах: мясо ягнёнка, приготовленное на открытом огне, местная форель и лосось из холодных озёр, дичь, а также дары леса — грибы и ягоды, включая дикую малину. Немецко-швейцарское наследие ощущается в выпечке, копчёностях, сырах и, конечно, в изобилии шоколада. К столу нередко подают ремесленное пиво: Барилоче — один из центров крафтового пивоварения в Аргентине.

Практика поездки

Добраться в Барилоче можно самолётом: городской аэропорт принимает рейсы из Буэнос-Айреса и ряда других аргентинских городов. Развито и междугороднее автобусное сообщение, связывающее курорт с большинством регионов страны, а также с чилийской стороной Анд. Внутри города и к окрестным достопримечательностям ходят рейсовые автобусы, но для загородных маршрутов удобнее арендованный автомобиль или экскурсионный трансфер.

На знакомство с городом и ближайшими окрестностями стоит заложить около четырёх дней: первый посвятить центру, шоколадным лавкам и озёрной набережной, второй — Малому кругу и Серро-Кампанарио, третий — Серро-Катедраль или треккингу в национальном парке, а четвёртый оставить под дорогу Семи озёр. Погода в горах переменчива в любой сезон, поэтому пригодятся тёплая одежда, ветрозащита и удобная обувь.