Будапешт

Будапешт — столица Венгрии, крупнейший город страны и один из красивейших мегаполисов Центральной Европы, раскинувшийся по обоим берегам Дуная. Историческое ядро вместе с набережными и проспектом Андраши внесено в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, а сочетание имперской архитектуры, термальных источников и своеобразной ночной сцены делает город одним из самых притягательных направлений региона.

Общий облик и районы

Современный Будапешт возник в 1873 году при объединении трёх поселений: холмистой Буды и Обуды на западном берегу и равнинного Пешта на восточном. Это разделение по-прежнему определяет характер города. Буда — это тихие зелёные холмы, Крепостной район с брусчаткой и виды на реку; Пешт — деловое и торговое сердце с широкими бульварами, кофейнями и театрами. Берега соединяют мосты, среди которых знаменитый Цепной мост Сеченьи (1849) — первая постоянная переправа через Дунай и символ города.

Административно город делится на районы, обозначаемые римскими цифрами. Туристически важны I район (Крепость), V (центр Пешта с Парламентом и Базиликой), VII (бывший еврейский квартал с руинбарами) и XIV (парк Варошлигет с купальнями Сечени).

Главные достопримечательности

• Рыбацкий бастион — неоготическая терраса с семью башнями, символизирующими венгерские племена. Отсюда открывается лучшая панорама на Парламент и Дунай; подъём на верхние ярусы платный, нижние доступны свободно.
• Будайская крепость — дворцовый комплекс на Замковой горе, где размещаются Венгерская национальная галерея и Исторический музей. К набережной ведёт старинный фуникулёр Шикло.
• Здание венгерского Парламента — грандиозное неоготическое сооружение на берегу Дуная, одно из крупнейших в мире (около 700 помещений). Внутри хранятся венгерские королевские регалии, включая корону Святого Иштвана. Экскурсии проводятся по предварительной регистрации.
• Базилика Святого Иштвана — крупнейший храм столицы в стиле неоренессанс, где хранится реликвия — мумифицированная правая рука первого венгерского короля. С обзорной галереи купола видна панорама Пешта.
• Проспект Андраши и площадь Героев — парадная ось города с оперным театром, особняками и памятником Тысячелетия. Под проспектом проходит континентальная линия метро — старейшая на материке.
• Гора Геллерт с Цитаделью и Статуей Свободы, а также остров Маргит — зелёная зона отдыха посреди Дуная.

Термальные купальни

Будапешт стоит на десятках горячих источников и по праву носит статус города-курорта. Купальни Сечени в парке Варошлигет — один из крупнейших термальных комплексов Европы с узнаваемыми жёлтыми необарочными корпусами и открытыми бассейнами, работающими круглый год. Не менее известны купальни Геллерт в стиле модерн, а также исторические турецкие бани Рудаш и Кирай, сохранившиеся со времён османского владычества XVI–XVII веков.

Руинбары

Особая черта городской жизни — руинбары (romkocsma). Они возникли в заброшенных домах и дворах бывшего еврейского квартала VII района, которые превратили в эклектичные пространства с разномастной мебелью, граффити и живой музыкой. Родоначальник жанра — Szimpla Kert, ставший достопримечательностью сам по себе. Рядом работают Instant, Fogas Ház и другие заведения, формирующие атмосферную ночную сцену.

Кухня

Венгерская кухня сытная и щедрая на паприку. Визитная карточка — гуляш (gulyás), густой суп с говядиной, овощами и красным перцем. Уличная классика — лангош, обжаренная лепёшка со сметаной и тёртым сыром. Стоит попробовать фёзелек (овощное рагу-пюре), паприкаш, а из сладкого — трубочки кюртёшкалач и торт «Добош». За гастрономическими покупками отправляются на Центральный рынок у площади Фёвам: колбасы, паприка, салями, гусиная печень и токайские вина. По европейским меркам Будапешт остаётся сравнительно доступным городом.

Практика поездки

Трёх дней достаточно, чтобы охватить главное. Первый день логично посвятить Буде — Крепости, Рыбацкому бастиону и купальням; второй — Пешту с Парламентом, Базиликой и Андраши; третий — руинбарам, рынку и отдыху в термах. Общественный транспорт развит: метро, трамваи (маршрут № 2 вдоль Дуная особенно живописен) и автобусы. Валюта — венгерский форинт, хотя во многих местах принимают карты. Лучшее время для визита — поздняя весна и ранняя осень, когда тепло и не слишком многолюдно.