Изумрудный ионический остров с венецианскими фортами, оливковыми рощами, бирюзовыми бухтами и утончённой греко-итальянской кухней.
Корфу (греч. Керкира) — самый северный и один из самых зелёных островов Ионического моря, лежащий у побережья Эпира и совсем близко к берегам Албании. Благодаря четырём столетиям венецианского владычества и мягкому положению «на границе» западного и греческого миров остров стал самобытным перекрёстком культур, где итальянская изысканность соединилась с эллинским укладом.
Остров вытянут с севера на юг примерно на 60 км, а его население составляет около 110 тысяч человек. Северная часть гористая: здесь поднимается массив Пантократор (906 м) — высшая точка Корфу, с вершины которого в ясную погоду видны берега Италии и Албании. Юг более пологий и равнинный, с длинными песчаными пляжами. Западное побережье изрезано скалистыми бухтами с бирюзовой водой, а весь остров укрыт оливковыми рощами — здесь около 4,5 миллиона деревьев, многие из которых посажены ещё венецианцами, платившими крестьянам за каждое дерево. Именно оливы придают Корфу его знаменитый изумрудный оттенок.
Керкира была греческой колонией уже в VIII веке до н. э. и упоминается у Гомера как земля феаков. Настоящий облик острову дала Венецианская республика, владевшая им с конца XIV по XVIII век: за это время Корфу превратился в мощную крепость, четырежды выдержавшую осады Османской империи. Так остров стал единственной частью Греции, никогда не бывшей под властью турок. После падения Венеции здесь сменяли друг друга французы, затем — британский протекторат (1815–1864), при котором остров получил дороги, водопровод, первый в Греции университет и характерные общественные здания. В 1864 году Ионические острова вошли в состав Греческого королевства.
Исторический центр внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как редкий образец укреплённого средиземноморского города. Его узкие переулки — кандуния — с высокими венецианскими домами, развешанным бельём и внезапными площадями напоминают Венецию и Неаполь.
Корфиотская кухня заметно отличается от материковой греческой обилием специй и итальянских мотивов:
Оптимальный срок для знакомства с островом — около 4 дней: день на Старый город и крепости, день на Ахиллеон с южным побережьем, день на Палеокастрицу и западные бухты, день на северо-восток и Пантократор. Лучшее время для поездки — с мая по октябрь; июль и август самые жаркие и людные. На остров удобно добираться самолётом в аэропорт Керкиры или паромом из Игуменицы и из Италии. По острову ходят рейсовые автобусы KTEL, но для дальних бухт и горных деревень удобнее арендованный автомобиль или скутер.