Шираз

Шираз

Бывшая столица Персии (1751-1781) и культурное сердце Ирана — около 1,7 миллиона жителей в провинции Фарс, в 920 км к югу от Тегерана. Один из старейших непрерывно обитаемых городов мира. Главное место для понимания персидской культуры: родина Хафеза и Саади (двух главных поэтов Ирана), главный винодельческий регион (до Исламской революции 1979 — отсюда «Shiraz wine»), и в 60 км — Персеполь, главная империальная столица Ахеменидов. Главное предупреждение перед поездкой: оформление визы заранее, наличные USD/EUR (карты не работают).

Главные достопримечательности

• Персеполь (Persepolis / Takht-e Jamshid) — объект ЮНЕСКО в 60 км, главная империальная столица династии Ахеменидов (518-330 до н.э.), сожжён Александром Македонским в 330 до н.э. Один из величайших археологических объектов мира.
• Накш-е Рустам (Naqsh-e Rustam) — гробницы 4 ахеменидских царей высеченные в скале (Дарий I, Ксеркс I, Артаксеркс I, Дарий II), в 12 км от Персеполя.
• Пасаргады (Pasargadae) — объект ЮНЕСКО, гробница Кира Великого (530 до н.э.), в 130 км.
• Мечеть Насир-эль-Молк (Розовая мечеть, Pink Mosque) — самая фотографируемая мечеть Ирана (1888), розовая плитка снаружи, цветные витражи внутри. Главное переживание — рассвет, 7-9 утра, лучи солнца через витражи.
• Сад Эрам (Bagh-e Eram) — объект ЮНЕСКО (как часть «Персидского сада»), главный сад Шираза XIX века.
• Карим-хан-цитадель (Arg-e Karim Khan) — крепость XVIII века в центре города.
• Гробница Хафеза (Hafezieh) — главное паломническое место для иранцев, любимый поэт страны (XIV век). Иранцы приносят сборники Хафеза и читают по случайной странице на удачу.
• Гробница Саади (Saadiyeh) — другой великий поэт XIII века, мемориал в саду.
• Шах-Черах (Shah Cheragh) — мавзолей-мечеть с зеркальным интерьером (миллионы крошечных зеркал), главное священное место Шираза.
• Базар Вакил (Vakil Bazaar) — главный исторический рынок XVIII века.
• Мечеть Вакил (Vakil Mosque) — XVIII век, классический шираз-стиль с цветной плиткой.
• Карта-Гударцани и Дельгуша — другие сады.
• Винодельческий пригород Шираза — производство было прекращено в 1979, но сорт Сира/Шираз во многих странах назван по этому городу.

Еда и цены

Кухня иранская и ширазская: ширази-салат (помидоры, огурцы, лук, мята), фалуде шираз (лапшичный десерт с розовой водой и лимонным соком — главный специалитет), келле-пач, kashk-e bademjan, чело-кабоб. Обед в локальной — 4-8$, ужин в ресторане — 12-25$. Алкоголь запрещён. Литр бензина — 0,03$ (среди самых дешёвых в мире), такси Snapp — 1-3$.

Транспорт

Международный аэропорт Шираза (SYZ) — Iran Air, Mahan, Turkish, Qatar. Такси в центр — 5-7$. Из Тегерана — самолёт 1,5 часа (50-100$) или ночной поезд 12-15 часов. По городу — Snapp (иранский Uber), такси, метро (1 линия). Карты Visa/MasterCard не работают.

Когда ехать

Апрель-май и сентябрь-октябрь — 18-25°C, идеально. Цветение горьких апельсинов в Saдe Erm — апрель. Лето (июнь-август) — экстремально жарко (35-42°C). Зима (декабрь-февраль) — 5-15°C, прохладно. Навруз (21 марта) — главный праздник, многое закрыто.