Богемный карибский курорт с майяскими руинами над морем, кристальными сенотами и ресторанной сценой мирового класса.
Тулум — карибский курорт на востоке мексиканского полуострова Юкатан, где древние майяские постройки соседствуют с белоснежными пляжами, а вход в подземный мир открывают затопленные пещеры-сеноты. Из тихого рыбацкого посёлка город за полтора десятилетия превратился в модное направление с гастрономической репутацией мирового уровня, сохранив при этом атмосферу неспешного тропического отдыха.
Город расположен в штате Кинтана-Роо, примерно в 130 км южнее Канкуна и в 60 км от Плая-дель-Кармен, на побережье так называемой Ривьеры-Майя. Постоянное население составляет около 50 тысяч человек. Тулум условно делится на две части: собственно посёлок (Pueblo) с недорогими кафе, автобусной станцией и жилыми кварталами вдоль федеральной трассы, и вытянутую вдоль моря гостиничную зону (Zona Hotelera) с бутик-отелями, пляжными клубами и ресторанами. Климат тропический: сухой сезон длится с ноября по апрель, влажный и жаркий — с мая по октябрь, когда возможны кратковременные ливни и сезон ураганов.
Главный символ города — руины древнего порта, обнесённого стеной поселения XIII–XV веков, стоящего на 12-метровом обрыве над бирюзовой водой. На языке майя место называлось Сама (Zama) — «рассвет», ведь именно здесь встречали первые лучи солнца. Доминанта комплекса — храм-крепость Эль-Кастильо, служивший в том числе навигационным ориентиром для торговых каноэ. Рядом находится Храм Спускающегося бога с характерным рельефом и Храм фресок с остатками росписей. Тулум был одним из немногих майяских городов, живших ещё в момент прихода испанцев.
Дополнить впечатление помогают поездки вглубь полуострова:
Побережье протянулось на десяток километров мелкого светлого песка. Общедоступные участки чередуются с зонами при отелях; на юге начинается охраняемая территория. К природным чудесам относятся сеноты — карстовые провалы с прозрачной пресной водой, священные для древних майя. Среди популярных — Гран-Сеноте, Дос-Охос, Каса-Сеноте, а также колодец Калавера. Многие входят в грандиозную подводную пещерную сеть Сак-Актун, одну из длиннейших на планете, что делает окрестности культовым местом для дайверов и любителей снорклинга.
Южнее раскинулся биосферный заповедник Сиан-Каан — объект Всемирного наследия ЮНЕСКО площадью свыше 5 тысяч кв. км: мангровые заросли, лагуны, коралловые рифы и богатая фауна, включая птиц, черепах и дельфинов. По соседству лежат посёлок Акумаль, известный встречами с морскими черепахами, экопарки семейства Xcaret и Xel-Há, а в нескольких часах к югу — лагуна Бакалар, «озеро семи оттенков синего».
Гастрономия — отдельный повод для визита. Основа — юкатанская кухня с блюдами из свинины кочинита-пибиль, томлённой в листьях банана с маринадом ачиоте, кислым супом сопа-де-лима, папацулес и уличным десертом маркеситас. При этом Тулум славится концептуальными ресторанами, где местные продукты соединяют с современными техниками, а также развитой веганской и растительной сценой. Свежие морепродукты, тропические фрукты, кофе и мескаль дополняют картину. Недорого поесть проще в посёлке, тогда как заведения пляжной зоны заметно дороже.
Ближайший крупный аэропорт долгое время находился в Канкуне, откуда до города идут комфортабельные автобусы ADO и трансферы; в регионе также действует новый аэропорт Тулума и железнодорожный проект «Поезд майя», связывающий города Юкатана. По самому курорту удобно перемещаться на велосипеде, скутере или такси — расстояние между посёлком и морем составляет несколько километров.
Рекомендуемая длительность поездки — около четырёх дней: этого хватает, чтобы осмотреть руины на рассвете, посвятить день сенотам, выделить время пляжу и природному заповеднику, а также попробовать местную кухню. Полезно взять наличные песо, солнцезащитные средства без вредных для рифов компонентов и удобную обувь. Высокий сезон приходится на зиму, поэтому жильё и экскурсии лучше планировать заранее.