Родина паэльи, город футуристического Города Науки и пляжей Мальварросы.
Третий по размеру город Испании (800 000 жителей), родина паэльи и один из самых affordable городов страны. Известен футуристическим Городом Наук, пляжами и фестивалем Лас-Фальяс.
Оригинальная валенсийская паэлья — с курицей, кроликом, зелёной фасолью и улитками (не с морепродуктами!). Лучший ресторан — Casa de Comidas Dani (Аля Порт), или традиционно в воскресенье на семейных обедах.
Неделя фейерверков, огромных скульптур (фальяс) и безумного огня. Лучший испанский праздник, доступный туристам.
Мальварроса и Лас-Аренас — в 20 минутах на трамвае от центра, бесплатные, городские. Цены по Numbeo: обед от $11.