Тунис

Тунис — столица и крупнейший город одноимённого государства, расположенный на берегу Тунисского залива Средиземного моря, у обширной лагуны Эль-Бахира. В самом городе живёт около 640 тысяч человек, а в агломерации — порядка 2,7 миллиона, что делает его политическим, экономическим и культурным сердцем Магриба.

История и облик города

Городская история восходит к древности: рядом лежал финикийский, а затем римский Карфаген, тогда как поселение на месте нынешней столицы приобрело значение уже при арабах. Расцвет пришёлся на эпоху Хафсидов (XIII–XVI века), когда Тунис стал столицей могущественной династии. Позднее он вошёл в состав Османской империи, а с 1881 по 1956 год находился под французским протекторатом. Это наследие отчётливо читается в двойственной планировке: восточная средневековая медина соседствует с регулярным «европейским» кварталом колониальной застройки. Сегодня город считается одним из самых открытых и светских в Северной Африке.

Главные достопримечательности

• Медина Туниса — с 1979 года в списке Всемирного наследия ЮНЕСКО. Один из наиболее полно сохранившихся средневековых исламских городов региона: сотни памятников — мечети, медресе, мавзолеи, дворцы, фонтаны и караван-сараи, спрятанные в лабиринте узких переулков.
• Мечеть Зитуна (Оливковая) — духовный центр столицы, основанный в конце VII века. Долгое время при ней действовало одно из старейших учебных заведений мусульманского мира. Немусульман обычно пускают только посмотреть на двор с галереи и в определённые часы.
• Национальный музей Бардо — крупнейшее собрание искусства в Северной Африке, размещённое в бывшем бейском дворце. Мировую славу принесла коллекция античной мозаики, не имеющая равных по полноте.
• Карфаген — археологический комплекс ЮНЕСКО примерно в 12 км. Здесь сохранились Антониновы термы на берегу, святилище Тофет, руины римского амфитеатра и цирка, а на холме Бирса — пунический жилой квартал и музей, откуда открывается вид на залив.
• Сиди-Бу-Саид — живописная деревня на утёсе у залива, знаменитая бело-голубыми домами, коваными решётками и панорамами моря.
• Авеню Хабиба Бургибы — парадная магистраль французского квартала, обсаженная деревьями, с театром, кафе и часовой башней; её нередко сравнивают с парижскими бульварами.
• Собор Святого Винсента де Поля — католический храм конца XIX века в неовизантийском духе напротив главного проспекта.
• Дар-Хусейн и другие дворцы медины — образцы османской городской архитектуры с внутренними дворами и изразцами.

Дальние поездки

• Кайруан — около 150 км: один из священных городов ислама с Великой мечетью, внесённой в список ЮНЕСКО, и мединой, где делают знаменитые ковры.
• Эль-Джем — около 200 км: огромный римский амфитеатр III века, один из лучше всего сохранившихся в мире, тоже объект ЮНЕСКО.
• Дугга — около 2,5 часа: великолепно сохранившийся римский город с капитолием, театром и триумфальной аркой.
• Утика — руины античного города примерно в часе езды.

Для дальних поездок удобнее всего арендовать машину с водителем или ехать на междугородних маршрутных такси — «луажах».

Кухня

Местная гастрономия сочетает берберские, арабские, средиземноморские и французские традиции. Визитная карточка — брик, тонкий хрустящий конверт из теста с яйцом, тунцом и зеленью. Повсеместно готовят кускус с бараниной, рыбой или овощами и густую похлёбку шорбу. Почти в каждое блюдо добавляют жгучую пасту харисса. На побережье в почёте свежая рыба и морепродукты, а завершают трапезу сладостями с мёдом и финиками и крепким мятным чаем с кедровыми орешками.

Где жить

• Медина — традиционные дома с внутренними двориками, переделанные под гостиницы, атмосферно, но вечером в переулках пустеет.
• Район авеню Бургибы — удобно, рядом кафе, трамвай и вокзал поезда в Карфаген.
• Сиди-Бу-Саид и Ла-Марса — у моря, тише и красивее, до центра полчаса на пригородном поезде.

Практическая информация

• Как добраться. Международный аэропорт Тунис-Карфаген находится в нескольких километрах от центра, до города проще всего доехать на такси.
• Транспорт. По городу удобно перемещаться на лёгком метро и такси. К Карфагену, Сиди-Бу-Саиду и Ла-Марсе ведёт пригородная железная дорога TGM, отходящая от станции у порта.
• Деньги. Тунисский динар — закрытая валюта: вывозить его из страны нельзя, поэтому остаток лучше потратить или обменять до вылета. Сохраняйте чеки обмена.
• Сезон. Лучшее время для поездки — весна и осень, когда нет летнего зноя. Летом жарко, зима мягкая и дождливая.
• Покупки. В суках медины торгуют коврами, керамикой, изделиями из кожи и меди; торг здесь — часть традиции.
• Въезд. Правила въезда меняются — проверяйте актуальные условия перед поездкой.

Маршрут на 3 дня

День 1 посвятите медине: осмотрите мечеть Зитуна, дворцы и суки, затем выйдите на авеню Бургибы и в европейский квартал. День 2 отведите на Бардо с его мозаиками и на археологический Карфаген у моря. День 3 проведите в Сиди-Бу-Саиде, любуясь заливом, а при наличии сил и времени отправьтесь к Дугге, Кайруану или Эль-Джему.

Типичные ошибки

• Верить «доброжелателям» в медине, которые сообщают, что мечеть сегодня закрыта, и предлагают проводить на «особую террасу» — обычно это заканчивается ковровой лавкой.
• Приходить к мечетям в пятницу около полудня, когда туристов не пускают.
• Оставлять динары на вылет — обменять их обратно за границей не получится.