Дели известен своими историческими и архитектурными памятниками, среди которых Ворота Индии, Красный форт, Кутб-Минар и Лотосовый храм, а также Мировой базар.
Дели — столица Индии и один из старейших непрерывно населённых городов планеты, где семь исторических городов сменяли друг друга на берегах реки Ямуны. Сегодня это огромная агломерация, в которой могольские минареты и колониальные проспекты соседствуют с бизнес-кварталами XXI века, а официальный статус носит союзная территория Национальный столичный регион (NCT).
Город чётко делится на две части. Старый Дели — это Шахджаханабад, заложенный императором Шах-Джаханом в XVII веке: лабиринт узких переулков, ремесленных мастерских и оптовых рынков за стенами бывшей крепостной ограды. Новый Дели создавался британскими архитекторами Эдвином Лаченсом и Гербертом Бейкером в 1910–1930-х годах как парадная столица империи — с широкими лучевыми улицами, правительственными зданиями и просторными газонами. По числу памятников ЮНЕСКО Дели опережает любой другой индийский город.
Дели помнит Делийский султанат, эпоху Великих Моголов и британский Радж. Эта многослойность видна в архитектуре, языках и кухне. Город остаётся культурной столицей севера Индии: здесь работают Национальный музей, Национальная галерея современного искусства, Мемориал Ганди, а осенью и зимой проходят фестивали классической музыки, танца и ремёсел. Праздники Дивали, Холи и Ид отмечаются особенно ярко — с иллюминацией, ярмарками и уличными шествиями.
Уличная еда Дели — самостоятельный повод для поездки. В переулке Паратхе-вали-гали Старого города жарят десятки видов начинённых лепёшек-парат, подавая их с острыми маринадами-ачарами. Стоит попробовать чаат (закуски с йогуртом, специями и хрустящими элементами), голгаппе, кебабы кварталов вокруг Джама-Масджид и густой сладкий ласси. Более спокойные ресторанные зоны — Коннот-Плейс в центре Нового Дели и богемная деревня Хауз-Кхас с видом на средневековые руины и озеро. По данным Numbeo, недорогой обед обходится примерно от $2, ужин на двоих около $12, чашка кофе — порядка $2. Ночь в хостеле стоит от $6, номер среднего уровня — около $40.
Основа передвижения — Delhi Metro: разветвлённая сеть из нескольких линий, чистая, кондиционированная и безопасная, с билетами от ₹10. Классические авторикши (тук-туки) удобны для коротких дистанций, но о цене лучше договариваться заранее либо просить включить счётчик; повсеместно работают приложения Uber и Ola. Международный аэропорт имени Индиры Ганди (IGI) связан с центром отдельной экспресс-линией метро Airport Express.
Лучшее время для визита — с октября по март, когда спадает жара; летом столбик термометра поднимается очень высоко, а летний муссон приносит ливни. При посещении храмов и мечетей нужна закрытая одежда, обувь оставляют у входа. Держите при себе воду, торгуйтесь на базарах и заранее уточняйте маршрут — тогда знакомство с многоликой индийской столицей пройдёт легко и насыщенно.