Далат

Далат стоит на плато примерно в полутора километрах над уровнем моря, и это его главная особенность: пока во Вьетнаме плюс тридцать пять и влажно, здесь плюс двадцать и по вечерам хочется куртку. Французы основали тут курорт именно ради климата. От той эпохи остались виллы, вокзал в стиле ар-деко и планировка, а вьетнамцы наложили поверх свой слой: оранжереи, кофейные плантации, свадебные фотосессии и аттракционы разной степени серьёзности.

Что смотреть

Пагода Линь Фыок в посёлке Чаймат, примерно в восьми километрах от центра — самый эффектный объект города. Её строили в конце 1940-х — начале 1950-х и покрыли сплошь мозаикой из битого стекла, фарфора и бутылочных осколков: драконы, колонны, стены. Здесь же семиярусная колокольня около 37 метров и колокол, который считается крупнейшим в центральном Вьетнаме. Внизу залы со сценами буддийского ада; с детьми это стоит учитывать.
Вокзал Далата — 1932–1938 годы, проект французских архитекторов, один из самых красивых во Вьетнаме. Отсюда ходит туристический поезд до Чаймата: семь километров, примерно полчаса в одну сторону. Самый приятный способ добраться до Линь Фыока.
«Сумасшедший дом» (гостевой дом Ханг Нга) — бетонный лабиринт из «древесных стволов», нор и лестниц без перил, который архитектор Данг Вьет Нга строит с 1990 года. Днём здесь толпа; объект спорный, но такого больше нигде нет.
Монастырь Чук Лам над озером Туйен Лам — действующий дзенский монастырь с садами. К нему идёт короткая канатная дорога с холма Робин, с видом на сосновые склоны.
Колониальный слой — озеро Суан Хыонг с набережными в центре, кафедральный собор с петухом на шпиле, розовая церковь Домен де Мари и дворец Бао Дая, летняя резиденция последнего императора с сохранившимися интерьерами.
Водопады — Датанла ближе всего к городу, Элефант и Понгур крупнее и дальше. У Датанлы работают канатные спуски и каньонинг; это коммерческая история с реальными рисками, к выбору оператора надо относиться серьёзно.
Ланг Бианг — гора к северу от города, куда поднимаются на джипах или пешком. В ясную погоду оттуда видно плато целиком.

Отдельный слой стоит фильтровать: «Долина любви» и парки с фотозонами сделаны для вьетнамских туристов.

Еда и что везти

Далат — сельскохозяйственный регион, и это самая вкусная его часть. Здесь растят клубнику, артишок, авокадо, цветы и кофе, включая редкую для Вьетнама арабику. На ночном рынке продают горячее соевое молоко и «вьетнамскую пиццу» баньчанг-ныонг. Из съедобных сувениров осмысленны кофе, чай из артишока и сушёные фрукты.

Как добраться и когда ехать

Ближайший аэропорт — Льенкхыонг, примерно в 30 километрах, рейсы из Хошимина, Ханоя, Дананга. Наземный вариант — спальные автобусы: из Хошимина порядка шести-восьми часов, из Нячанга и Муйне около четырёх-пяти, дорога со стороны моря идёт по горному перевалу и сама по себе красива.

Температура здесь ровная круглый год, различается в основном осадками: с ноября-декабря по март сухо, с мая по октябрь дожди, обычно во второй половине дня. Ночью бывает плюс десять — тёплые вещи нужны в любой сезон, отопления в гостиницах обычно нет.

Сколько закладывать

За один день вы галопом успеете Линь Фыок с поездом, «Сумасшедший дом» и озеро. Оптимально два-три дня: добавляются монастырь с канаткой, водопад, кофейная ферма и вечер на рынке. Четыре-пять дней нужны под треккинг на Ланг Бианг, каньонинг или поездки по плантациям.

Далат удобно ставить между морем и югом: связка Нячанг или Муйне — Далат — Хошимин обходится без возвратов.

Кому не зайдёт

Далат — не про архитектуру и не про древность: колониальных зданий немного, они разбросаны, а центр застроен плотно и без обаяния. Многие приезжают за «вьетнамским Парижем» и получают обычный шумный вьетнамский город с байками и стройками, где французский след надо выискивать. Значительная часть аттракционов откровенно китчевая. И здесь нет моря: если ваш маршрут строится вокруг пляжа, два дня в прохладных горах выпадут из ритма.