Валенсия — город в Испании, известный как родина паэльи и футуристического Города наук и искусств. Здесь же городские пляжи Мальварроса и Лас-Аренас.
Валенсия — третий по величине город Испании и столица одноимённой автономной области на средиземноморском побережье. Здесь родилась паэлья, а бывшее русло реки превратилось в зелёный парк, вдоль которого стоит футуристический Город наук и искусств.
Валенсия лежит на востоке Пиренейского полуострова, у берегов Средиземного моря, в устье реки Турия. В самом городе живёт более 800 тысяч человек, во всей агломерации — около 1,6 миллиона. Основанный римлянами в 138 году до н. э., город пережил вестготов и мавров, а расцвета достиг в XV веке, когда стал одним из крупнейших торговых центров Средиземноморья. Здесь говорят на двух языках — испанском (кастильском) и валенсийском, близком к каталонскому. Климат мягкий, с обилием солнечных дней круглый год, что делает поездку комфортной почти в любой сезон.
После разрушительного наводнения 1957 года реку отвели за пределы города, а осушённое русло превратили в парк Турия — зелёный коридор длиной около девяти километров, пересекающий центр. Здесь проложены велодорожки и беговые тропы, обустроены спортивные площадки, фонтаны и сады. Прогулка по парку — удобный способ добраться от старого города до Города наук и искусств пешком или на велосипеде.
Валенсия считается родиной паэльи, и настоящий местный вариант готовят вовсе не с морепродуктами. Классическая paella valenciana включает курицу, кролика, зелёную и белую фасоль, а иногда улиток и приправляется шафраном. Рис для блюда выращивают в соседней Альбуфере — природном парке с лагуной к югу от города. Из напитков стоит попробовать орчату (напиток из чуфы) с выпечкой фартонс, а также местные сорта вина. Обед в простом заведении обходится недорого, что делает город одним из самых доступных для путешественников в стране.
Главный праздник Валенсии проходит в марте и завершается в ночь на 19-е число. В течение недели на улицах устанавливают огромные сатирические скульптуры из папье-маше — фальяс, гремят фейерверки и дневные пиротехнические концерты масклета. В финальную ночь Крема почти все фигуры торжественно сжигают. Фестиваль включён в список нематериального наследия ЮНЕСКО и собирает гостей со всего мира.
Городские пляжи Мальварроса и Лас-Аренас — широкие полосы золотистого песка с пологим входом в море и набережной, вдоль которой тянутся рестораны. Добраться сюда можно за 15–20 минут на трамвае или автобусе из центра. Южнее расположены более тихие и природные пляжи в районе Альбуферы.
Обновлено