Deuxième ville de Slovaquie, Košice séduit par sa magnifique cathédrale gothique Sainte-Élisabeth et sa rue principale piétonne animée.
Košice est la capitale de l’est de la Slovaquie. On ne s’y arrête pas pour cocher une case, mais pour en faire une excellente base afin de découvrir l’est du pays et de partir dans les Hautes Tatras. La ville est compacte, nettement moins chère que Bratislava et presque sans foule touristique : en deux jours, on peut tranquillement visiter le centre et faire une excursion.
Une demi-journée à une journée suffit pour découvrir le centre : il est petit et s’organise autour d’une seule rue. Le deuxième jour se prête bien à une excursion vers les Tatras, un château ou des grottes. Si les Tatras ne sont pas une priorité, Košice se visite aussi en une journée bien remplie, avec une nuit sur place. La ville est un nœud de transport pratique : des trains et des bus partent vers l’est de la Slovaquie, la Pologne, la Hongrie et l’Ukraine.
Tout se concentre sur la rue piétonne Hlavná ulica et autour d’elle : impossible de s’y perdre.
Conseil pratique : parcourez Hlavná d’un bout à l’autre, puis explorez les rues latérales. Vous y trouverez des cours, des boutiques d’artisans et du café moins cher que sur l’axe principal.
L’aéroport de Košice est petit et propose peu de vols. Beaucoup de voyageurs passent par Bratislava, Vienne, Budapest ou Cracovie, puis continuent en train ou en bus. L’aéroport est proche du centre et desservi par un bus urbain ; les taxis sont également peu chers selon les critères européens.
La gare ferroviaire principale et la gare routière sont voisines, à 10 ou 15 minutes à pied du début de Hlavná. Une voiture est inutile en ville : le centre se visite entièrement à pied. Des trams et des bus desservent les quartiers périphériques et la gare. Achetez vos billets à l’avance à un distributeur ou dans un kiosque, puis compostez-les.
Choisissez un hébergement dans la vieille ville, sur Hlavná ou à proximité : tout se fera à pied et la rue reste animée le soir sans être bruyante. Le quartier de la gare est moins cher et pratique pour partir tôt vers les Tatras, mais il a moins de charme. Les prix des hébergements sont nettement plus doux que dans l’ouest de la Slovaquie.
La monnaie est l’euro. Košice est nettement moins chère que Bratislava. La cuisine mêle influences slovaques et hongroises. Goûtez les bryndzové halušky (petites quenelles de pommes de terre au fromage de brebis), la soupe aigre à la choucroute kapustnica, le goulasch, les pirohy (ravioles) et le strudel. Un déjeuner dans une reštaurácia ordinaire coûte environ 8 à 15 €, et un dîner complet avec boisson 18 à 35 € ; prix indiqués pour 2026. Pour économiser, choisissez le menu du jour (denné menu) en semaine, les cantines locales, et les cafés ou la cuisine de rue dans les ruelles plutôt que les établissements aux vitrines donnant sur Hlavná.
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