Malmö

On pourrait facilement prendre Malmö pour une simple « annexe de Copenhague », mais c’est une ville à part entière, avec son propre caractère : portuaire, multiculturelle, et dotée d’un nouveau front de mer à la place des anciens chantiers navals. On peut en faire le tour en une journée, à condition de ne pas s’éparpiller et de suivre l’itinéraire centre-ville — mer — Turning Torso.

Comment s’y rendre et se déplacer

La plupart des visiteurs viennent de Copenhague : les trains qui traversent le pont de l’Øresund passent environ toutes les 20 minutes et le trajet dure à peu près une demi-heure. Ils partent directement de l’aéroport de Kastrup ; on peut donc visiter Malmö le jour de son arrivée ou de son départ. Le train revient nettement moins cher et est plus simple que la voiture, avec le péage du pont et le stationnement.

En ville, la voiture est inutile. Le centre est compact : de la gare (Malmö C) aux principales places, comptez 10 à 15 minutes à pied. Pour rejoindre le Turning Torso et le front de mer de Västra Hamnen, une agréable promenade au bord de l’eau ou quelques arrêts en bus suffisent. Malmö est l’une des villes les plus cyclables d’Europe : la location de vélos et les larges pistes cyclables en font le meilleur moyen de parcourir davantage de lieux en une journée. Les bus urbains sont pratiques pour les endroits plus éloignés, comme Ribersborg.

Que voir en une journée

Un itinéraire logique part de la gare vers le cœur de la vieille ville, puis rejoint la mer :

• Stortorget et Lilla Torg — commencez ici. La grande place donne une idée de l’échelle de la ville ; la petite place voisine, de son atmosphère : pavés, maisons à colombages et cafés avec terrasses. Le soir, Lilla Torg devient le cœur de la vie locale.
• Malmöhus — si vous ne visitez qu’un musée, choisissez celui-ci. Le château réunit une forteresse historique, des musées d’art et d’histoire locale, ainsi qu’un aquarium : une bonne option quand il pleut ou avec des enfants.
• Turning Torso — l’accès à l’intérieur est interdit (c’est un immeuble résidentiel), mais le bâtiment impressionne de loin et depuis le front de mer. Autour se trouve le quartier de Västra Hamnen (« port Ouest ») : un ancien chantier naval reconverti en écoquartier, avec des pontons en bois au bord de l’eau où les habitants se baignent dans le canal en été.
• Ribersborg (surnommé Ribban) — si le temps le permet, allez jusqu’à la plage. Même sans vous baigner, la longue promenade en bord de mer est agréable ; en hiver, on vient ici pour les bains de Kallbadhus, avec sauna et baignade glacée dans l’Øresund.
• Möllevången — un quartier pour ceux qui préfèrent une ville vivante aux cartes postales : marché, cafés abordables de cuisines variées et art de rue. C’est aussi là que l’on trouve les meilleurs repas bon marché de la ville.

Si votre journée est courte, gardez les parcs (Pildammsparken, Folkets Park, Slottsträdgården) pour le temps qu’il vous reste ou pour relier deux étapes.

Nourriture et prix

La Suède est chère, et Malmö ne fait pas exception, mais on peut y faire des économies. Parmi les classiques, citons la cuisine de Scanie : kåldolmar (chou farci), boulettes de viande et hareng. Au quotidien, il y a aussi le célèbre fika suédois (café accompagné d’une viennoiserie, généralement à la cannelle). Les déjeuners en semaine sont nettement moins chers : presque partout, on propose un dagens lunch (déjeuner du jour), un menu à prix fixe, souvent avec soupe, salade et café. C’est le meilleur conseil pour maîtriser son budget.

Le multiculturalisme de Malmö est un vrai avantage pour les gourmands : le falafel y est considéré comme un classique de la cuisine de rue locale. Une portion achetée quelque part près de Möllevången vous rassasiera pour une somme dérisoire selon les prix suédois. Si vous ne faites que passer en ville, les supermarchés (cherchez les enseignes économiques) sont bien plus avantageux que les cafés.

L’alcool coûte cher et ne se vend en magasin que dans le réseau public Systembolaget, aux horaires limités. Si vous voulez du vin pour le soir, prévoyez à l’avance.

Conseils pratiques et erreurs courantes

• L’argent liquide est presque inutile. À Malmö, comme dans toute la Suède, on paie par carte ou par téléphone ; de nombreux établissements n’acceptent pas du tout les espèces.
• Ne surestimez pas le nombre de « sites touristiques ». La ville séduit moins par une liste d’incontournables que par ses promenades, l’eau et son atmosphère. Vouloir remplir sa journée de musées est une erreur ; mieux vaut prendre son temps dans le centre et sur le front de mer.
• Quand partir. La meilleure période va de mai à septembre, quand les terrasses, les bains et les jardins sont ouverts. En hiver, la nuit tombe tôt et le front de mer est désert, mais les bains de Kallbadhus et les cafés chaleureux restent là.
• Le temps change vite et le vent vient de la mer : prenez un coupe-vent, même en été.
• Sécurité. Le centre touristique, le front de mer et les principaux quartiers sont tranquilles. Comme dans toute grande ville, surveillez vos affaires dans les lieux bondés et au marché. La réputation des « quartiers périphériques difficiles » n’a rien à voir avec l’itinéraire d’un touriste de passage.
• Copenhague ou Malmö comme point de chute ? Pour une journée, il est plus intéressant de venir de Copenhague sans s’encombrer. Mais si vous cherchez le calme et des prix plus bas que dans la capitale danoise, passer la nuit à Malmö et faire chaque jour des excursions en traversant le pont est une stratégie qui fonctionne.