Capitale de la Mongolie, Oulan-Bator abrite le monastère de Gandantegchinlen et le musée Gengis Khan, aux portes des vastes steppes.
Oulan-Bator est la capitale de la Mongolie et sa plus grande ville. Elle s’étend dans la vaste vallée de la rivière Tuul, au pied nord de la montagne sacrée Bogd Khan. Près de la moitié de la population du pays y vit. C’est le principal centre politique, économique et culturel de l’État, d’où partent la plupart des itinéraires vers les steppes infinies et le désert de Gobi.
La ville est née en 1639 sous la forme d’un monastère bouddhiste itinérant. Au fil de son histoire, elle a changé plusieurs fois de lieu et de nom : Urga, puis Ikh Khüree. Après s’être définitivement établie à son emplacement actuel, elle a pris en 1924 son nom moderne, qui signifie « héros rouge ». Aujourd’hui, Oulan-Bator mêle bâtiments de l’époque soviétique, tours de verre du quartier des affaires et vastes quartiers périphériques couverts de yourtes traditionnelles en feutre, appelées gers. Située à environ 1 300 mètres d’altitude, elle est considérée comme l’une des capitales les plus froides du monde : les hivers y sont longs et rigoureux.
De nombreux voyageurs font d’Oulan-Bator leur point de départ pour des excursions à la journée dans les environs, par exemple vers le parc national de Gorkhi-Terelj, connu pour ses formations rocheuses, ou vers la gigantesque statue équestre de Gengis Khan à Tsonjin Boldog, à environ 50 km de la ville.
À Oulan-Bator, la culture nomade se retrouve dans la cuisine, les fêtes et la musique. La cuisine locale fait la part belle à la viande — mouton, bœuf et cheval — et aux produits laitiers. Goûtez les buuz et les khuushuur, des raviolis à la viande hachée cuits à la vapeur ou frits, le copieux bantan, une soupe épaisse, ainsi que les boissons fermentées, dont l’airag (koumis), préparé à partir de lait de jument. Les traditions nationales s’expriment particulièrement lors de la fête du Naadam, avec ses compétitions de lutte, de courses de chevaux et de tir à l’arc, ainsi que lors des concerts de chant diphonique khoomei et de morin khuur, un instrument à cordes orné d’une tête de cheval sculptée.
La principale porte d’entrée aérienne du pays est l’aéroport international Gengis Khan, d’où partent des vols vers plusieurs villes d’Asie. La ligne transmongole traverse la ville et relie la Russie — Oulan-Oudé, Irkoutsk et Moscou — à la Chine, notamment Pékin. Le trajet en train constitue à lui seul une aventure mémorable. En Mongolie, des bus réguliers et des véhicules tout-terrain partent de la capitale vers les centres des aimags. En ville, le taxi et les transports en commun sont les moyens les plus commodes, mais la circulation est dense et les embouteillages fréquents aux heures de pointe.
La période la plus agréable va de la fin mai au début septembre, avec un temps sec et doux. La fréquentation touristique atteint son pic en juillet, au moment de la fête nationale du Naadam. L’automne offre des journées claires et des couleurs dorées. L’hiver rigoureux ne convient qu’aux voyageurs prêts à affronter de fortes gelées, mais désireux de découvrir la steppe enneigée et les traditions hivernales.
Trois jours suffisent pour découvrir Oulan-Bator : vous pourrez visiter les principaux monastères et musées du centre, monter au mémorial de Zaisan pour admirer le panorama, faire un tour au marché et consacrer une journée à Terelj. La ville sert de base pour rejoindre les camps de yourtes, les troupeaux de chevaux et les grands espaces mongols.
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