Трабзон

Трабзон — крупнейший город турецкого Причерноморья, около восьмисот тысяч жителей вместе с пригородами. Греческий Трапезунд основали милетяне в восьмом веке до нашей эры, и почти два тысячелетия он жил морской торговлей: сюда приходил Великий шёлковый путь, отсюда грузы шли дальше на запад. После падения Константинополя в 1204 году Комнины основали здесь отдельную Трапезундскую империю, которая продержалась дольше самой Византии — до 1461 года. Русскому уху город знаком по войнам девятнадцатого века и по чайной торговле: вся Турция пьёт чай, выращенный на этих склонах.

Зачем ехать и что реально смотреть

Главное здесь — Айя-София, храм Святой Софии тринадцатого века на берегу в трёх километрах западнее центра. Снаружи это компактная крестовокупольная церковь из светлого камня с редким для Византии резным фризом на южном портике: сцены Книги Бытия, вырезанные с сельджукским чувством орнамента. Внутри сохранились фрески того же века — Пантократор в куполе, евангельские сцены по сводам. Здание побывало мечетью, складом и музеем, с 2013 года снова действует как мечеть, фрески частично закрыты.

Крепостные стены идут по скальному гребню между двумя оврагами и делят старый город на три яруса. Кладка тёмная, базальтовая, местами вырастает прямо из породы. В бывшем рву под стенами разбит парк долины Загнос с прудами — оттуда стены видно во всю высоту.

Монастырь Сумела висит на отвесной скале в сорока пяти километрах к югу, на высоте тысячи двухсот метров. Основан в четвёртом веке, нынешние постройки в основном тринадцатого–девятнадцатого веков; главное — скальная церковь с фресками, которые покрывают и внутренние, и наружные стены. После долгой реставрации монастырь снова открыт.

В самом городе стоит зайти в особняк Ататюрка — белую виллу конца девятнадцатого века в стиле греческого модерна, и на площадь Мейдан, вокруг которой крутится вечерняя жизнь.

Как добраться и передвигаться

Аэропорт в пяти километрах от центра принимает рейсы из Стамбула, Анкары и стран Залива. Автобусы идут из Стамбула около семнадцати часов, из Анкары двенадцать, из Батуми три с половиной — граница в Сарпи проходится быстро, и многие едут в Трабзон именно из Грузии.

По городу ходят долмуши, центр компактный и обходится пешком, хотя рельеф крутой: город стоит на склонах, и подъёмы ощутимы. До Сумелы и Узунгёля общественного транспорта немного, удобнее брать экскурсию или машину.

Где жить

Гостиницы стоят в центре вокруг площади Мейдан и вдоль набережной; выбор широкий и недорогой по турецким меркам. Отдельная категория — пансионы в горных долинах Мачка и Чайкара по дороге к Сумеле и Узунгёлю: там прохладнее и тише, но без машины неудобно.

Летом город заполняют туристы из арабских стран, цены поднимаются, и в горных посёлках мест может не быть вовсе. В межсезонье жильё дешевеет вдвое.

Однодневные вылазки

Сумела и долина Мачка — самая частая поездка, полдня с дорогой. Узунгёль в девяноста километрах: длинное озеро в еловой долине, отражение мечети на воде, вокруг чайные и пансионы.

Плато Айдер и горячие источники в Ризе — в трёх часах езды на восток, дорога идёт вдоль чайных плантаций. Пещеры Чал и Караджа — карстовые залы со сталактитами, обе в паре часов от города. На запад лежит Гиресун с островом, единственным в турецком Причерноморье.

Когда ехать

Лучшее время — с мая по сентябрь, причём июнь и сентябрь предпочтительнее: в июле и августе влажно, а горные посёлки забиты. Днём летом двадцать пять — двадцать восемь градусов, вода в море прогревается к июлю.

Причерноморье — самая дождливая часть Турции, дождь возможен в любой месяц, и зонт нужен всегда. Зима мягкая на побережье, около десяти градусов, но перевалы к плато закрываются снегом, а Сумела зимой доступна не всегда. Осенью склоны стоят рыжими, туристов мало — для города это едва ли не лучший сезон.

Еда и деньги

Кухня здесь рыбная и молочная: хамса во всех видах (жареная, в плове, даже в хлебе), кара лахана — суп из чёрной капусты, кайгана, и главное — кюнефе и муклама с местным сыром. Отдельная гордость — акчаабатские кёфте, мясные котлеты из соседнего городка. Чай подают везде и всегда, он выращен в паре десятков километров отсюда.

Карты принимают повсеместно, банкоматы на каждом шагу. Наличные пригодятся в горных посёлках и на рынках.

Что важно знать

Город стоит на склонах, и расстояния по карте обманчивы: подъём в двести метров может занять двадцать минут. Обувь нужна устойчивая, особенно в дождь.

Трабзон консервативнее курортного побережья, но спокойнее многих городов востока; женщинам достаточно обычной закрытой одежды. Дороги в горы узкие и извилистые, зимой требуют осторожности. Поток туристов из Залива сильно изменил сервис: в горных долинах много арабских вывесок и халяльных отелей.