Adelaide

Adelaide ist das Verwaltungs- und Kulturzentrum von Südaustralien, ausgebreitet auf der Ebene zwischen dem Gulf St Vincent und dem Höhenzug der Mount Lofty Ranges. 1836 als Australiens einzige Kolonie freier Siedler gegründet, die nie Sträflinge aufnahm, ist die Stadt nach der Gemahlin von König Wilhelm IV. benannt und legt noch heute Wert auf ihren Ruf als weitläufiger, grüner und gut geordneter Wohnort.

Geschichte und Gestalt der Stadt

Der Plan von Adelaide wurde 1837 von Colonel William Light entworfen: Der zentrale Kern liegt in einem strengen Straßenraster, ringsum von den Adelaide Park Lands umgeben. Diese Anordnung machte die Stadt zu einem der weltweit ersten Beispiele für einen Grüngürtel. Der Fluss Torrens (Karrawirra Parri) fließt durch das Zentrum, und an seinen Ufern stehen die wichtigsten Kultureinrichtungen.

Die Achse der North Terrace ist eine Art Museumsboulevard: die Art Gallery of South Australia, das South Australian Museum mit seiner großen Sammlung von Zeugnissen der Aborigines-Kultur, die Staatsbibliothek und der älteste Universitätscampus des Landes. Die religiöse Vielfalt der frühen Kolonisten, darunter viele deutsche Lutheraner und Siedler mehrerer Konfessionen, trug Adelaide den Beinamen „Stadt der Kirchen“ ein.

Stadtteile und Umgebung

• Das CBD – der Geschäftskern, mit dem Victoria Square, der Einkaufsstraße Rundle Mall und dem Bohème-Viertel Rundle Street mit Bars und Cafés.
• North Adelaide – ein ruhiger historischer Vorort nördlich der Parklands, mit viktorianischen Villen und einem Panorama der Stadt vom Aussichtspunkt Montefiore Hill.
• Die Adelaide Hills – die kühlen Hügel im Osten, Heimat des deutschen Dorfes Hahndorf, von Handwerksweingütern und des Aussichtspunkts auf dem Gipfel des Mount Lofty.
• Die Küste – eine Kette von Strandvororten von Glenelg und Henley Beach bis Brighton, beliebt zum Baden und für Spaziergänge bei Sonnenuntergang.

Wein, Festivals und Kultur

Südaustralien erzeugt einen beträchtlichen Teil des gesamten australischen Weins, und Adelaide ist das Tor zu seinen berühmten Regionen. Neben den kraftvollen Rotweinen des Barossa Valley liegen eine bis anderthalb Stunden entfernt die kühlen Adelaide Hills mit ihren eleganten Schaumweinen und Sauvignons sowie McLaren Vale am Meer, bekannt für vollmundigen Grenache und Shiraz.

Das Festivalleben ist das Aushängeschild der Stadt. Jeden südlichen Herbst finden der Adelaide Fringe, nach Edinburgh das zweitgrößte Kunstfestival der Welt, sowie das Adelaide Festival, WOMADelaide für Weltmusik und Tasting Australia für Essen statt. Die Einheimischen nennen diese überfüllte Zeit „Mad March“.

Essen

Die Gastronomie stützt sich auf lokale Erzeugnisse: Fisch und Meeresfrüchte aus dem Spencer Gulf, Käse aus den Adelaide Hills, Olivenöl sowie frisches Obst und Gemüse aus den Tälern. Der Central Market bleibt das Herz dieser Kultur, mit einem belebten Chinatown daneben. Der mediterrane Einfluss ist stark – das Erbe der italienischen und griechischen Siedler der Nachkriegszeit –, dazu kommt ein zeitgenössischer australischer Ansatz, der auf Saisonalität und lokalen Zutaten beruht. Die Kaffeehäuser bereiten Getränke auf dem Niveau der besten Städte des Landes zu.

Drei Tage in Adelaide

• Tag 1 – die Innenstadt: die North Terrace mit ihren Museen, der Central Market, der Botanische Garten und ein Spaziergang am Torrens entlang, abends die Bars der Rundle Street.
• Tag 2 – hinaus zu den Weinbergen des Barossa oder der Adelaide Hills für Verkostungen und ein Mittagessen auf einem Weingut, mit einem Halt in Hahndorf unterwegs.
• Tag 3 – die Küste: die Straßenbahn nach Glenelg, der Strand und die Promenade der Jetty Road und, wenn Sie mögen, eine Bootsfahrt oder eine Begegnung mit Delfinen.

Mit zusätzlicher Zeit ist der beliebte Ausflug Kangaroo Island, mit seinen Seelöwenkolonien, Koalas und den wilden Landschaften des Flinders-Chase-Nationalparks.

Praktische Informationen

Der öffentliche Nahverkehr ist unter Adelaide Metro (Busse, Straßenbahn und Vorortzüge) mit einer einheitlichen MetroCard zusammengefasst. Eine kostenlose Straßenbahn fährt durch das Zentrum zum Victoria Square, und kostenlose Stadtbusse umrunden das CBD. Für die Weinregionen sind ein Mietwagen oder eine organisierte Tour mit Transfers am einfachsten – nach Verkostungen dürfen Sie nicht fahren.

Das Klima ist mediterran: trockene, heiße Sommer und milde, nasse Winter. Herbst und Frühling sind die angenehmsten Reisezeiten, mit warmen Tagen und kühlen Abenden. Im Sommer sollten Sie mit dem Risiko extremer Hitze und hoher UV-Strahlung rechnen, weshalb Hut, Sonnenschutz und ein Wasservorrat zu jeder Jahreszeit nützlich sind.