Novi Sad

Novi Sad es la segunda ciudad más grande de Serbia y la capital oficiosa de la llana región de Voivodina. Sus atractivos son el ritmo pausado, la evocadora fortaleza que domina el Danubio y, en julio, uno de los festivales de música más grandes de Europa.

Por qué ir y cuánto tiempo quedarse

Dos días bastan para verlo todo sin prisas. La ciudad es compacta, el centro turístico es pequeño y hay pocos museos imprescindibles de gran envergadura. Novi Sad conquista por su ritmo relajado y su buena comida, más que por la cantidad de monumentos. Combina muy bien con Belgrado: las dos ciudades están separadas por menos de cien kilómetros.

Para muchos visitantes, el gran atractivo es el festival EXIT, que se celebra en la fortaleza de Petrovaradin, normalmente en julio. Durante esos días la ciudad se transforma, pero los precios del alojamiento se disparan y casi no quedan plazas: reserva con mucha antelación. Si no vas al festival, es mejor evitar julio.

Cómo llegar

Novi Sad no tiene un aeropuerto importante propio. La mayoría de los visitantes vuela al aeropuerto de Belgrado (Nikola Tesla) y continúa en autobús o tren.

• Tren. Una moderna línea de alta velocidad conecta Belgrado con Novi Sad en aproximadamente media hora: es la opción más rápida y cómoda.
• Autobús. Hay servicios regulares desde la principal estación de autobuses de Belgrado. El trayecto es más largo que en tren, pero hay salidas frecuentes.
• Desde el aeropuerto de Belgrado, toma un autobús lanzadera o un autobús urbano hasta la ciudad y, allí, enlaza con un tren o un autobús a Novi Sad.

Las estaciones de tren y autobús de Novi Sad están una junto a la otra, lejos del centro. El casco antiguo queda a 20-30 minutos a pie; también puedes llegar en un breve trayecto en autobús urbano o taxi.

Cómo desplazarse

Todo el centro se puede recorrer a pie. La calle peatonal Zmaj Jovina, la plaza frente al ayuntamiento, el paseo junto al río y la fortaleza en la otra orilla del Danubio están muy cerca. Para llegar a la fortaleza de Petrovaradin, cruza el puente: desde el centro es un agradable paseo de 15-20 minutos. Los autobuses urbanos sirven sobre todo para ir desde la estación o llegar a las afueras.

Qué ver

• Fortaleza de Petrovaradin. El principal atractivo: una enorme fortificación sobre un acantilado que domina el Danubio, coronada por una famosa torre del reloj con una peculiaridad local: la aguja grande marca las horas y la pequeña, los minutos. Desde arriba hay vistas del río y de la ciudad, además de cafeterías y talleres de artistas. Bajo la fortaleza se extiende una red de galerías subterráneas que se puede visitar con guía. Aquí se celebra EXIT.
• Plaza de la Libertad (Trg slobode), con la iglesia católica neogótica del Nombre de María y el ayuntamiento; es el corazón del centro.
• La calle Dunavska y el parque Dunavski: ideales para pasear sin prisa.
• Museo de Voivodina: para quienes quieran entender la historia de la región.
• Sremski Karlovci: una pequeña localidad a 10-15 km, centro de la producción vinícola serbia y con arquitectura barroca. Es una excursión estupenda de medio día: muchos van a catar vinos locales y bermet, un vino especiado típico.

Dónde alojarse

La mejor base es el centro, en los alrededores de la plaza de la Libertad y las calles peatonales. Todo queda a poca distancia y por la noche hay ambiente; la zona es segura. Si vienes por EXIT, busca alojamiento cerca de la fortaleza o del centro y reserva con meses de antelación. La zona de la estación es más barata, pero tiene menos encanto y exige caminar hasta el centro.

Comida y precios

Novi Sad resulta bastante más barata que las ciudades de Europa occidental y algo más tranquila que Belgrado. La cocina es contundente y abundante en carne: platos de Voivodina con una marcada influencia húngara.

• Qué probar: carnes a la parrilla (ćevapi y pljeskavica), paprikaš y gulash, pescado de agua dulce del Danubio y repostería casera. Para desayunar o tomar algo rápido, el burek relleno de carne o queso es barato y sacia.
• Cafeterías y bares: se concentran en el centro y alrededor de las calles peatonales. El café tiene precios muy razonables.
• Para ahorrar, come donde comen los vecinos, elige menús del día y bollería callejera, y compra vino directamente en Sremski Karlovci.

Conviene llevar algo de efectivo, aunque se aceptan tarjetas en muchos sitios. La moneda es el dinar serbio (RSD); el cambio suele ser más favorable en las casas de cambio del centro que en el aeropuerto.

Seguridad y consejos prácticos

La ciudad es tranquila y los niveles de delincuencia callejera son bajos; se puede pasear cómodamente por el centro al atardecer. En la estación y, sobre todo, durante el festival, mantente atento entre la multitud y vigila tus pertenencias y el teléfono.

Errores frecuentes

• Llegar en julio sin reserva: te encontrarás con precios máximos y una grave falta de habitaciones debido a EXIT.
• Planear demasiados días: en un par de días se recorre bastante bien la ciudad; es mejor dedicar el tiempo extra a Belgrado o Sremski Karlovci.
• Saltarse la fortaleza al atardecer: las vistas del Danubio son mejores cuando se pone el sol.
• No llevar efectivo: las cafeterías pequeñas y los puestos del mercado no siempre aceptan tarjetas.

Cuándo ir

Las épocas más agradables son el final de la primavera y el comienzo del otoño (mayo-junio y septiembre): hace calor, pero no se alcanzan las temperaturas intensas que registra la llanura de Voivodina en verano. Julio vale la pena solo si vas al festival y aceptas que habrá más gente y precios más altos. El invierno es tranquilo y barato, pero también decae buena parte de la vida al aire libre.