A port city — a medieval ribat on the UNESCO list, a medina and Port El Kantaoui.
Сус — крупнейший город центрального Туниса и оживлённый средиземноморский порт, который часто называют «Жемчужиной Сахеля» по имени прибрежной равнины Сахель. Основанный ещё финикийцами под названием Хадрумет, он соединяет тысячелетнюю историю с обликом современного морского курорта: старинная крепостная медина соседствует здесь с широкими песчаными пляжами и туристической мариной.
Поселение на этом месте возникло около IX века до н. э. как финикийская фактория Хадрумет, позднее оно перешло под власть Карфагена, а затем Рима, став важным провинциальным центром Бизацены. В VII–IX веках, уже под арабским владычеством, город получил имя Сус и превратился в военно-морскую базу династии Аглабидов, откуда снаряжались походы на Сицилию. Именно к этой эпохе относится ядро сохранившейся медины. За долгую историю Сус пережил византийское, норманнское, испанское и османское влияние, а в XX веке серьёзно пострадал от бомбардировок Второй мировой войны, после чего был восстановлен. Сегодня это административный центр одноимённого вилайета с населением порядка 220 тысяч человек, третий по значению город страны после столицы и Сфакса.
Историческое ядро Суса, внесённое в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1988 году, считается одним из наиболее целостных образцов раннеисламского прибрежного города. Его окружают массивные крепостные стены из светлого камня, а внутри теснятся узкие извилистые улочки, жилые кварталы и торговые ряды.
Примерно в 10 км к северу расположен Порт-Эль-Кантауи — спроектированный в 1970-е годы курортный комплекс с искусственной гаванью для яхт, набережной в андалузском стиле, отелями и полями для гольфа. Это спокойная альтернатива шумной медине: прогулочные катера, рестораны у воды, парусные лодки. Побережье между двумя частями города протянулось широкой полосой светлого песка с пологим входом в море, что делает Сус удобным для отдыха с детьми. Пляжный сезон длится с конца весны до октября.
Местная гастрономия типична для тунисского побережья с упором на морепродукты. Стоит попробовать хрустящий брик с яйцом и тунцом, острый кафтеджи из жареных овощей, суп-рагу млухию, кускус с бараниной или рыбой, а также свежую рыбу и морепродукты на гриле. Повсеместно подают салат мешуйя из печёных перцев и помидоров, острую пасту харису и крепкий мятный чай с кедровыми орешками. В медине и у порта работают как простые кафе, так и рыбные рестораны.
Город удобен как база для знакомства с регионом Сахель:
До Суса удобно добираться из международного аэропорта Энфида-Хаммамет или аэропорта Монастира; оба находятся в пределах часа езды. Город связан с Тунисом, Сфаксом и другими центрами железной дорогой и автобусами-луажами, а внутри агломерации курсирует лёгкий метро-трамвай «Метро дю Сахель», соединяющий Сус с Монастиром и Махдией. На осмотр медины, музея и Порт-Эль-Кантауи, а также поездки в Кайруан и Эль-Джем разумно заложить около трёх дней. Лучшее время для визита — весна и осень, когда жара спадает, но море остаётся тёплым.