Cinque Terre

Cinq villages de pêcheurs colorés sur la côte ligure italienne : environ 4 000 habitants au total sur 18 km de littoral rocheux. Site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO (1997) et parc national. Villages (du nord au sud) : Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola, Riomaggiore. Ils sont reliés par des sentiers pédestres, le train et le bateau. Jusqu’au XXe siècle, les villages étaient pratiquement coupés du monde (accessibles uniquement par la mer), ce qui a permis de préserver une architecture et une agriculture uniques, avec des vignobles en terrasses et des murs de soutènement totalisant 7 000 km — davantage que la Grande Muraille de Chine.

Principales attractions

• Monterosso al Mare (Monterosso al Mare) — le village le plus au nord et le plus grand, le seul à avoir une véritable plage de sable. La gigantesque statue de Neptune (Il Gigante) se dresse sur un rocher.
• Vernazza (Vernazza) — considéré par beaucoup comme le plus beau village, avec une petite baie idéale et ses bateaux, le château Doria du XVe siècle et l’église baroque Santa Margherita d’Antiochia du XIIIe siècle.
• Corniglia (Corniglia) — le seul village sans accès direct à la mer (perché sur une falaise de 100 mètres) ; 382 marches depuis la gare, ou une navette. C’est le plus calme.
• Manarola (Manarola) — le plus « carte postale », avec ses maisons colorées classiques qui descendent vers une petite baie. Le meilleur endroit pour prendre l’aperitivo au coucher du soleil.
• Riomaggiore (Riomaggiore) — le village le plus au sud, principale porte d’entrée pour les visiteurs venant du sud.
• Sentiero Azzurro (« Sentier bleu ») — le principal itinéraire de randonnée, long de 12 km et reliant les cinq villages. Billet : 7,50 € (ou 18,50 € avec le train, pour la Cinque Terre Card). Certains tronçons sont périodiquement fermés en raison de glissements de terrain.
• Via dell’Amore (Sentier de l’Amour) — le tronçon le plus célèbre, entre Manarola et Riomaggiore. Fermé depuis 2012 pour rénovation après un glissement de terrain ; la réouverture est prévue par étapes.
• Ferry entre les villages — le meilleur moyen de voir les villages depuis la mer ; des ferries relient Monterosso, Vernazza, Manarola et Riomaggiore (Corniglia n’a pas de quai).
• Sciacchetrà — vin doux local élaboré à partir de raisins secs (passito), la grande spécialité de la région.
• Vignobles de Sciacchetrà — vignobles en terrasses au-dessus des villages, avec des randonnées et des dégustations.
• Portovenere — le village voisin, parfois appelé le « sixième » (il ne fait pas partie du parc national, mais est également classé au patrimoine mondial de l’UNESCO), à 8 km de Riomaggiore.
• Lerici (Lerici) — village du golfe des Poètes où vécut Percy Shelley.

Cuisine et prix

La cuisine ligure et celle des Cinque Terre comprennent le pesto Genovese (originaire de la région), les trofie al pesto, la focaccia di Recco (au fromage stracchino), les anchois de Monterosso (principale spécialité locale), la torta di riso et le Sciacchetrà (vin doux). Déjeuner dans une trattoria : 14–22 € ; dîner au restaurant : 25–50 €. Un verre de Sciacchetrà : 6–10 €. Cinque Terre Card (train et sentiers) : 18,50 €/jour. Un litre d’essence : 1,70 €.

Transports

Les aéroports les plus proches sont ceux de Pise (PSA, 80 km) et de Gênes (GOA, 90 km). Depuis Pise : train via La Spezia, 2 heures (10–15 €). Depuis Milan : train, 3 h 30 (25–50 €). Dans les Cinque Terre : train entre les villages (principal moyen de transport, 5 minutes entre les gares), marche à pied ou ferry. Les voitures ne circulent pas dans les villages.

Quand partir

D’avril à octobre : 12–28 °C. Mai-juin et septembre sont les périodes idéales. En été (juillet-août), l’affluence touristique atteint son pic (jusqu’à 25 000 visiteurs par jour en haute saison) et les villages sont très fréquentés. En hiver (novembre-mars), la plupart des restaurants et des hôtels sont fermés. À noter : des limites de fréquentation ont été instaurées en haute saison en 2016.