Pise

Pise est l’un des symboles touristiques les plus célèbres d’Italie : elle compte environ 90 000 habitants et se trouve en Toscane, à 80 km à l’ouest de Florence. Le site classé à l’UNESCO est la place des Miracles (Piazza dei Miracoli), avec la tour penchée. Au Moyen Âge, Pise était l’une des quatre républiques maritimes d’Italie (Xe–XIIIe siècles), rivale de Gênes et de Venise. La plupart des touristes visitent Pise à la journée depuis Florence, mais la ville mérite d’y consacrer 1 à 2 jours : c’est un excellent centre universitaire, qui abrite l’une des plus anciennes universités d’Italie, fondée en 1343.

Principales attractions

• Place des Miracles (Piazza dei Miracoli / Piazza del Duomo) — site classé à l’UNESCO, principal ensemble monumental de la ville.
• Tour penchée (Torre Pendente) — clocher de la cathédrale, construit de 1173 à 1372, incliné de 4 degrés (écart de 3,9 m par rapport à la verticale). L’ascension compte 296 marches ; billet à 20 €, réservation obligatoire.
• Cathédrale de Pise (Duomo) — cathédrale romane des XIe–XIIe siècles, modèle du style roman pisan qui s’est répandu dans tout le bassin méditerranéen. Entrée gratuite avec le billet de tout autre édifice.
• Baptistère Saint-Jean (Battistero) — le plus grand d’Italie (54 m), doté d’une acoustique unique : un guide chante dans la salle circulaire.
• Cimetière monumental du Camposanto (Camposanto Monumentale) — « champ sacré » : selon la légende, des croisés apportèrent ici de la terre du Golgotha au XIIe siècle.
• Musée de la cathédrale (Museo dell'Opera del Duomo) — originaux des sculptures et des fresques de la cathédrale.
• Musée des Sinopie (Museo delle Sinopie) — sinopies (esquisses préparatoires) des fresques du Camposanto.
• Place des Chevaliers (Piazza dei Cavalieri) — deuxième place principale ; son Palazzo della Carovana, remanié par Vasari, abrite le bâtiment principal de l’École normale supérieure (Scuola Normale Superiore).
• Borgo Stretto — principale rue piétonne, bordée d’arcades et de boutiques.
• San Nicola (Chiesa di San Nicola) — une autre « tour penchée » ; une troisième se trouve près de l’église San Michele degli Scalzi.
• Musée San Matteo (Museo Nazionale di San Matteo) — principal musée d’art de Pise, avec des œuvres d’art toscan du XIIe au XVe siècle.

Cuisine et prix

La cuisine est toscane et pisane : cecina — galette de farine de pois chiches, principale spécialité de street food de Pise ; pappa al pomodoro, ribollita, pici, bistecca alla fiorentina. Un verre de Chianti coûte 4 à 6 €. Un déjeuner dans une trattoria coûte 12 à 22 €, un dîner au restaurant 25 à 50 €. Billet pour la tour penchée : 20 € ; forfait cathédrale + baptistère + Camposanto + musée : 11 €. Le litre d’essence coûte 1,7 €, les transports en commun 1,5 €, un taxi 8 à 15 €. Prix indiqués pour 2026.

Transports

L’aéroport international de Pise-Galileo-Galilei (PSA) se trouve à 1 km du centre ; il est desservi par Ryanair, Vueling et Lufthansa. Le PisaMover jusqu’à la gare centrale coûte 5 € et dure 8 minutes. Depuis Florence, le train met 1 heure (10 à 15 €). Pour se déplacer en ville, on peut marcher : le centre est compact et tout se trouve dans un rayon de 1 km. Lucques est à 30 minutes et les Cinque Terre à 2 heures.

Quand partir

D’avril à octobre, les températures vont de 12 à 28 °C. Mai-juin et septembre sont les périodes les plus favorables. En été (juillet-août), il fait 28 à 35 °C et l’affluence touristique est maximale. En hiver (décembre-mars), les températures vont de 5 à 12 °C ; le temps est pluvieux, mais il y a moins de monde. La régate des républiques maritimes (Regatta delle Repubbliche Marinare) a lieu à Pise tous les quatre ans, en alternance avec Venise, Gênes et Amalfi.