Sofia est l’une des plus anciennes capitales d’Europe. Au pied du mont Vitocha, Sofia abrite la cathédrale Saint-Alexandre-Nevski.
Capitale de la Bulgarie — environ 1,3 million d’habitants. L’une des plus anciennes villes d’Europe (plus de 7 000 ans ; nom romain : Serdica, nom thrace : Sredinmo, nom ottoman : Triaditsa). Le centre rassemble ruines romaines, églises byzantines, mosquées ottomanes, architecture du Réveil national bulgare, architecture soviétique et style européen contemporain — le tout dans un rayon de 1 km. Sofia s’étend au pied du mont Vitocha (2 290 m), l’un des plus anciens parcs nationaux d’Europe (depuis 1934).
La cuisine bulgare : salade shopska, banitsa, kavarma, moussaka, kachkaval pané, kebaptche. On trouve aussi des vins bulgares, notamment du Mavrud. Déjeuner dans une mehana — 6 à 12 €, dîner au restaurant — 15 à 30 €. Un verre de Mavrud ou de Cabernet Sauvignon bulgare — 3 à 5 €. Un litre d’essence — 1,4 €, métro (4 lignes) — 1,6 €, taxi Yellow Taxi/TaxiMe — 3 à 10 €.
L’aéroport international de Sofia (SOF) est desservi par Wizz, Ryanair, Lufthansa et FlyDubai. Métro jusqu’au centre — 1,6 €, 20 minutes ; taxi/Bolt — 8 à 12 €. Depuis Skopje — 5 à 6 heures en bus (15 à 25 €) ; depuis Bucarest — 9 heures en bus ou 9 heures en train. En ville : métro, bus, trolleybus et tramways.
D’avril à octobre — 12 à 28 °C. Mai et juin sont les mois les plus agréables, avec la floraison. En novembre, la saison de ski s’ouvre sur le Vitocha. En hiver (décembre-mars), il fait froid (-3 à +5 °C), il neige souvent et on peut skier. Sofia Pride a lieu en juin ; Sofia Music Weeks se tient au printemps.
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