Brașov

Brașov es una de las bases más prácticas de Rumanía: su compacto centro sajón permite llegar con facilidad a los principales castillos de Transilvania, y la propia ciudad resulta muy agradable para pasar un par de días sin prisas. Las montañas llegan hasta el casco antiguo, así que siempre hay algún camino que recorrer a pie sin alejarse demasiado.

Lo que realmente merece la pena

El corazón de la ciudad es Piața Sfatului y las calles que la rodean. Aquí están todos los edificios históricos, las cafeterías y los puntos de partida para los paseos. Puedes recorrerlo en una o dos horas, aunque es uno de esos lugares que invitan a sentarse sin más.

• Iglesia Negra (Biserica Neagră) — la iglesia gótica más grande entre Viena y Estambul, llamada así por el incendio del siglo XVII que ennegreció sus muros. En el interior hay un órgano histórico y una colección de alfombras orientales. Merece la pena entrar; no es una visita para tachar de una lista sin más.
• Strada Sforii (Calle de la Cuerda) — una de las calles más estrechas de Europa, literalmente un pasadizo entre edificios. Es una curiosidad pequeña, a solo un par de minutos del centro.
• Monte Tâmpa — un teleférico sube directamente desde la ciudad; desde arriba se ve todo Brașov extendido a tus pies. Si tienes energía, también llega hasta la cima un sendero con curvas (alrededor de una hora). Puedes subir en teleférico y bajar a pie, o al revés.
• Puertas fortificadas y bastiones (Ecaterina, Șchei) — restos de las fortificaciones sajonas en el borde del casco antiguo; te los encontrarás al pasear por la zona, sin necesidad de reservarles tiempo aparte.

Los castillos son el principal motivo para venir. Bran («el castillo de Drácula») tiene mucho ambiente, pero es pequeño y suele estar muy concurrido; su vínculo con Vlad el Empalador es puro reclamo publicitario. Merece la visita por el edificio y las vistas, no por ninguna «historia de Drácula». Peleș, en Sinaia, es lo contrario: un suntuoso palacio real con interiores muy ornamentados que, para muchos visitantes, resulta más interesante que Bran. El museo solo se visita con guía.

Cómo organizar dos días

• Día 1 — La propia Brașov: el centro, la Iglesia Negra, el teleférico hasta Tâmpa, un paseo por el casco antiguo y el barrio de Șchei.
• Día 2 — Una excursión a un castillo. Es realista combinar Bran con la fortaleza de Râșnov (están en la misma carretera). Peleș y Sinaia quedan en la dirección opuesta y no conviene combinarlos con Bran en un solo día.

Si tienes tres días, dedica uno a Bran y Râșnov y reserva otro aparte para Sinaia y Peleș.

Cómo llegar y desplazarse

El aeropuerto de Brașov-Ghimbav (GHV) abrió hace poco y tiene pocas conexiones directas. A menudo sale mejor volar a Bucarest (OTP) y continuar en tren: el paisaje montañoso del trayecto es precioso y el viaje dura aproximadamente 2,5–3 horas. El tren es la opción más relajada: evita los atascos de la carretera de montaña, que en temporada alta puede quedar completamente colapsada.

El casco antiguo es lo bastante pequeño como para recorrerlo entero a pie. Desde la estación de autobuses salen autobuses a Bran (el trayecto dura aproximadamente entre una hora y una hora y media) y son la opción más barata. Un taxi o un traslado de ida y vuelta cuesta más, pero ahorra tiempo y permite parar en Râșnov. Para Sinaia y Peleș, lo más práctico es el tren, que circula por la misma línea que va a Bucarest.

Dónde alojarse

Alójate en el casco antiguo o cerca de Piața Sfatului y tendrás todo a poca distancia a pie, además del animado centro nocturno a la puerta. El alojamiento cerca de la estación de tren es más barato, pero tendrás que desplazarte al centro cada día. Para una estancia de dos días, no compensa alojarse lejos.

Comida y dinero

La cocina es contundente y económica para los estándares europeos: sarmale (rollos de col rellenos), mici (salchichas a la parrilla sin piel), mămăligă (polenta de harina de maíz) y ciorbă (sopa agria). Busca locales con ambiente de taberna; suelen ser mejores y más baratos que los sitios orientados a turistas de la propia plaza. Los vinos rumanos están infravalorados; un Fetească Neagră local acompaña bien la carne. Lleva algo de efectivo para los autobuses y los pequeños puestos, aunque casi en todas partes aceptan tarjetas.

Cuándo ir y qué tener en cuenta

La mejor época va de mayo a octubre: hace buen tiempo, funcionan todos los senderos y teleféricos, y los castillos están abiertos. En invierno (diciembre–marzo), la gente viene a esquiar a Poiana Brașov, a 12 km de la ciudad. En verano y los fines de semana, Bran y el centro se llenan mucho; llega al castillo a la hora de apertura, antes que los grupos de autocares.

Errores habituales: intentar encajar Bran y Peleș en un día; visitar los castillos a mediodía y hacer cola; subestimar el tiempo de montaña: incluso en verano refresca en las alturas y puede empezar a llover, así que conviene llevar una chaqueta ligera.