Улица Джалан Алор

Джалан Алор — вечерняя улица еды в квартале Букит-Бинтанг, известная всему Куала-Лумпуру. Название квартала переводится как «звёздный холм», и с шестидесятых годов он держит за собой городскую ночную жизнь: гостиницы, торговые галереи, бары. Днём это обычный проезд позади гостиниц, но к семи вечера машины уходят, а тротуары на всю длину квартала застраивают лотками и пластиковыми столами. Столы выставляют китайские кофейни и харчевни, занимающие первые этажи довоенных двухэтажных лавок: своей кухни у большинства прилавков нет, они работают от этих же домов. Над проезжей частью висят красные фонари и гирлянды в виде рыб, по которым улицу узнают на снимках. Торгуют жареной лапшой, шашлычками сатай, морепродуктами на льду и дурианом, который чистят прямо при покупателе, а к китайским прилавкам примешаны тайские и малайские. До того как улица стала кормить город, у неё была совсем другая репутация ночного квартала. В соседних переулках работают бары Чангкат-Букит-Бинтанг, и народ ходит между двумя улицами до глубокой ночи, а под утро проезжую часть отмывают из шлангов.

Sur la carte