Sinop

Sinop est la ville la plus septentrionale de Turquie. Elle s’étire sur le mince isthme d’un cap de la mer Noire. C’est tout près, sur la péninsule d’İnceburun, que se trouve le point le plus au nord de l’Anatolie. Petite et paisible, avec une atmosphère provinciale, la ville vit de la pêche et de la mer. On y vient pour la forteresse, les criques tranquilles et la baignade sur une côte de la mer Noire moins fréquentée que dans le sud.

Principales attractions

• Forteresse de Sinop — des remparts antiques et médiévaux qui encerclent le cap. Depuis les bastions, la vue porte sur le port et les deux rives de l’isthme.
• Prison historique de Sinop — une prison située à l’intérieur des remparts, en activité jusqu’en 1997 et devenue depuis un musée. Ses cellules austères et ses cours en font l’un des lieux les plus connus de la ville.
• Église de Balatlar — les ruines d’une église byzantine où subsistent des fragments de fresques.
• Mosquée Alaeddin et médersa de Pervane — un ensemble seldjoukide du XIIIe siècle, au centre-ville.
• Musée archéologique — des vestiges de l’Antiquité, dont des éléments du temple de Sérapis.
• Baie de Hamsilos — une étroite baie en forme de fjord dans les environs, très appréciée pour les promenades et les pique-niques ; la plage d’Akliman se trouve à proximité.

Cuisine et prix

La cuisine de la mer Noire fait la part belle au hamsi (l’anchois local) : on le frit, on le cuit au four avec du riz et on l’ajoute à toutes sortes de plats. Les restaurants de poisson du port servent les prises du jour ; comptez environ 8 à 15 euros pour un déjeuner. Les cartes bancaires sont acceptées partout en Turquie.

Transports

L’aéroport de Sinop (NOP) se trouve à 8 km du centre. Turkish Airlines assure des vols directs depuis l’aéroport d’Istanbul (IST) ; le trajet dure environ 1 h 20. Vérifiez qu’un vol est disponible à la date prévue avant d’acheter votre billet.

Un bus de voyageurs relie l’aéroport à la ville. Il passe par la gare routière (Otogar) et rejoint le bureau de poste PTT, sur la place Uğur Mumcu (Uğur Mumcu Meydanı) ; au départ de la ville, le bus part devant le PTT. Les horaires varient selon les jours de la semaine : vérifiez-les à l’avance en fonction de votre vol. Vous pouvez aussi prendre un taxi ou louer une voiture. Le code de l’aéroport, l’itinéraire du bus et la liaison aérienne ont été vérifiés le 7 octobre 2026.

Le principal moyen de rejoindre Sinop est le bus, en longeant la côte ou en traversant les montagnes depuis Ankara. Dans la ville, tout se fait à pied : l’isthme est étroit.

Quand partir

Le climat est doux, maritime et humide, avec des pluies en toute saison. L’hiver est clément et l’été n’est pas étouffant. La meilleure période s’étend de mai à septembre ; la baignade est agréable en juillet et en août.